央廚代膳

由中央空廚統一準備食材,並由專人料理調製,並透過無塵分裝將膳食妥善封好出貨,而回收的餐具也由專人進行清洗並進行紫外線消毒。(請點擊圖片觀看大圖)

中央廚房正門
供餐簡報會議室
前處理區
無塵分切室1
無塵分切室2
浴塵室
無塵中央廚房1
無塵中央廚房2
無塵中央廚房3